先日、レンジで作るチーズケーキを作ってみました。
斗夢さんが載せていらしたレシピで、生クリームはなかったので牛乳で代用し、コクが足りないかな? と勝手にバターを10gくらい入れて。
レンジは500wで3分、冷蔵庫で2時間ほど冷やしてから食べました。
レアチーズケーキバーみたいで美味しかったです。
ちょっとふるふるのところもあったので、一晩しっかり冷やした方がいいのかな、と思いました。
ちなみに
砂糖(上白糖)大さじ1杯=9g
薄力粉大さじ1杯=9g
だそうです。
ご存知かもしれませんがご参考までに。