Kissからはじめよう SO & AN
第2章 コイゴコロ2 智
そして俺は大野智
パンが大好きで 高校中退後 製菓学校でパン作りを学び、自分の舌で見つけた美味しいパン屋に弟子入り、修行した後 今年ここに自分のパン屋を開くことができた
つっても、親の持ち物であるビルの1階に店を出させてもらい、ついでに 上の階のマンション住まいもさせてもらってるんだから 大きな顔はできないのだが
店の賃貸料も出世払いで、今のところ まだ支払いを待ってもらってる、という情けない状況が現実
ここは近くにオフィス街があり、会社の行き帰りのお客が多い場所なので 日曜・祝日を休みにしているんだけど、本当はパン作りについて 勉強したり研究したりしなければならない貴重な休日に 二人と一緒になってごろごろしてしまうんだから 言い訳もできない・・・