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ちなみに、お寿司の話題が出たので参考までに…。
我が家で太巻きを作る時の具材を紹介します。

パターン①卵焼き（厚焼きを棒状に切る）とカニカマ

パターン②牛肉（砂糖と醤油で甘辛に煮つける）とカイワレ

パターン③サーモン（刺身用ブロック）と大葉・きゅうり

みたいな感じです。

手巻きは、スーパーのお刺身パック（盛り合わせ）とか甘えび、納豆、牛肉（砂糖醤油煮）、カイワレ…あたりを用意して各自で巻きながら食べます！

ちらし寿司はあまり作りません。子どもの頃は、お正月などの親戚が集まる日には、伯母と祖母が作ってましたけどねぇ。自分で作る時は太巻きか手巻きです。。。

たまにはちらしも作ってみようかな？　でも夫が寿司嫌いだからな…。

あと、カレー。
以前、煮込むのが面倒だなって思った時に火の通りが早くてラク、という理由で挽肉を使ってキーマカレーを作ったことがあるのですが、うちの息子は普通のカレーは好きなんですが挽肉のカレーは嫌いなようで、不評でした。
２，３回作ったけど毎回反応が悪くて…以後作らなくなりました。私は好きだったし、夫にも好評だったんだけど。

ミートソーススパゲティは食べるので「挽肉」が嫌いなワケでは無さそう。キーマカレーが嫌いみたい…。