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2コマ目は化学基礎。

今日は物質の分離で実験付き。

ワインからアルコールを分離する実験と醤油から塩を分離する実験でした。

高校のとき、化学をやった記憶がなくてリービッヒ冷却器とか初めて見た！

ワインの分離は熱して、アルコールを蒸発させて冷却して取り出すと言うものでその場で抽出してました。

醤油はというと、もともと醤油は小麦粉と大豆と塩がメインで作られてるもので、小麦粉と大豆を炭化して食塩水を作ってろ過して熱して再結晶化させるというものでした。

先生の熱意あってこその実験。

めっちゃ楽しかったです。

ぜーんぶ終わってから学校から少し離れたショッピングモール行って、買い物とお茶して帰ってきました。

明日からまだお弁当づくりがあるのでこのへんで…。

それでは皆様、素敵な1日を…。
millieでした！xxx