ネタ帳
第12章 ご飯ネタ。
今日の夕飯は、『トマト飯』を試してみようと思います!
これは、ご飯を炊くときにお米と一緒にトマトを丸ごと1コ、一緒に炊く、という斬新なメニューで、なんとな~くネットサーフィンしてた時に偶然見つけたレシピです。
ちなみに、ネットで話題になる料理レシピのことを、通称ねとめし、と言うそうです。
あ、ちなみに、見つけたときはご飯時じゃなかったのでその日は試さなかったんですが、今日、スーパーでトマトが安かったので、「以前、ネットで見たトマト飯を試してみよう」と思ってトマトを買ってきました。
んで、細かいレシピ(というか、一緒にいれる調味料の分量)を覚えていなかったので、『トマト飯』で検索!!
検索したら、すぐに出ました!以下、分量です。
米…2合
トマト…1コ
塩…小さじ3/4
黒コショウ…小さじ1/4
オリーブ油…小さじ2
で、作り方。
まず、米を普通に研いで、通常通り、2合の線まで水を入れます。その後、大さじ6杯分の水を捨てます(トマトに水分があるための調整、だそうです)
次に、調味料を全て入れてしっかりかき混ぜてから、トマトを丸ごと入れます(特に書いてなかったけど、私はヘタだけはくりぬいて除きました)
トマト入れたら炊飯スイッチON!!
炊き上がったら蓋を開けてよく混ぜ、5分ほど蒸らせば終了らしい、のですが、現在、炊飯中につき、続きと食レポはまた後で。
ではでは~!(^^)/
これは、ご飯を炊くときにお米と一緒にトマトを丸ごと1コ、一緒に炊く、という斬新なメニューで、なんとな~くネットサーフィンしてた時に偶然見つけたレシピです。
ちなみに、ネットで話題になる料理レシピのことを、通称ねとめし、と言うそうです。
あ、ちなみに、見つけたときはご飯時じゃなかったのでその日は試さなかったんですが、今日、スーパーでトマトが安かったので、「以前、ネットで見たトマト飯を試してみよう」と思ってトマトを買ってきました。
んで、細かいレシピ(というか、一緒にいれる調味料の分量)を覚えていなかったので、『トマト飯』で検索!!
検索したら、すぐに出ました!以下、分量です。
米…2合
トマト…1コ
塩…小さじ3/4
黒コショウ…小さじ1/4
オリーブ油…小さじ2
で、作り方。
まず、米を普通に研いで、通常通り、2合の線まで水を入れます。その後、大さじ6杯分の水を捨てます(トマトに水分があるための調整、だそうです)
次に、調味料を全て入れてしっかりかき混ぜてから、トマトを丸ごと入れます(特に書いてなかったけど、私はヘタだけはくりぬいて除きました)
トマト入れたら炊飯スイッチON!!
炊き上がったら蓋を開けてよく混ぜ、5分ほど蒸らせば終了らしい、のですが、現在、炊飯中につき、続きと食レポはまた後で。
ではでは~!(^^)/