無料で楽しめるちょっと大人のケータイ小説

●8月29日●

こんにちは。すぃです♡

台風のせいで落ち着かない日々ですが、皆様ご無事でしょうか？

関西直撃で、2018年の台風再来かと言われてた先週末。

ビビり散らかして、停電に備えて冷蔵庫の中身を増やさないように、野菜もお肉も安かったのに見送った。

そして、今日補充予定だった。

まだ去らんのかい。

もう冷蔵庫が寂しいのでしっかり買い物してしまいました。

野菜ケースには野菜が8割、冷凍庫には安かったむね肉を。

あと、さんまが安かった！

台風が来そうだったのでメンテナンスを早々にキャンセル。

というわけで、暇な本日(休み)

さんまを6尾買ってきて、さんまの甘露煮を。

いつもは頭と内臓の処理が済んでるものがあるけれど。

特価のため致しませんと。

魚は一応捌けるだろうとそのまま買ってきた。

何かいい処理方法あったりするかな？とネット検索。

【さんま 内臓 処理】で検索してみて。

知らなかったんやけど、肛門手前1センチと、頭を骨まで落としてゆっくり引っ張ると、頭に内臓くっついてツルっと取れる！

ほんまにそんな簡単か？と思いやってみた。

簡単や！

まな板があまり汚れずに処理できた！

私史上一のキレイな捌きとなりました。

あとは水で洗って、ヒレやら尻尾やら少しついてる鱗やらを落として、ぶつ切りにして、調味料入れて、圧力鍋にお任せ。

めっちゃ美味しく出来た。

これね冷凍しとくとお弁当のおかずに凍ったまま入れとけるから超便利(だから大量)

6尾ならそこそこあるだろと思ったけど、もうちょいやってもよかったか？

今年はさんまが安いようなのでまた作ろうと思います。

楽しかった(笑)

こちらは涼しく過ごしやすい温度。

これから台風はやっぱり来そうなので、土曜日はもう仕事休みだと思ってる(希望)。

これで台風くれども、仕事だったら、それはそれで大ごとにならないのでいいのかもだけど、私の仕事する意欲は確実にないwww(←ある程度いつものこと)

九州では猛威を奮ってるし、まだまだ油断ならないアグレッシブな動きをするやつなので、皆様お気をつけを。