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ごはん日記

第19章 みんなの声・作ってみたよ①

昨日ついにスーパーカップケーキを作りました!
ホットケーキMIX(150g)にレンジでチンしたスーパーカップの抹茶とバニラを少しずつ投入して混ぜ混ぜ。
でも水分が足りないのか、泡立て器にくっついて「あら不思議☆全然落ちな~い!」(笑)
じゃなくて、「う~ん、混ぜにくいから水入れちゃえ」と少し水入れて混ぜ混ぜ。
これ作った昭玄武さんたちはどんな感じだったのかな?私のやり方がまずかった??

で、なんとか混ぜ合わさったので炊飯器にバター塗って入れて炊飯ボタンをポチッとな。

待つこと約一時間。
「おお! いい匂い! でもまだ見た感じこれは生やな」

再び待つこと約一時間。
「おお! いい匂い! ええ感じちゃう? でも竹串にくっついてくるなぁ」

再び待つこと20分ほど。
「おお!(さっきと変わらんな) 竹串にはまだくっつく……そろそろ23時やし、ご飯炊かなあかんし、レンジにしよっと」

それから皿にケーキを移して、レンジで600Wで1~2分チンした。
そしたらフワフワになった。
(実は皿に移した時に少し食べたら、めっちゃ歯にくっついた)

フワフワケーキは美味しかったです✨
で、残りは冷蔵庫に入れて明日食べようとワクワクしてたのですが、今日冷えたケーキを食べたら固くて(笑)再びレンジでチンしたんだけど、しすぎたのか今度はポロポロになってしまい……。

何がダメだったのか……。
もしかして水入れちゃだめだった?
あとちょっと粉っぽかったから、混ぜ足りなかったかも(^_^;)

でも娘もめっちゃ喜んでたし、作って良かったです☆



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