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みかよさんからレシピを教えていただきました！


カボチャをレンチンして、皮ごと潰して、大豆の水煮(みかよはヒジキ入りの大豆が好みです♥️)と、マヨネーズで合えるだけです♪


大豆の水煮は、汁気を切って入れて下さいね☝️　そうでないとべちゃべちゃしちゃいますよ～～😱💦💦
後は汁気を切った方が塩分カットにもなるかと思われます☝️


みかよはそれにワサビを入れるのが好きなのですが、そこは好みなので、カラシマヨでも美味しいですよ🧡


あっ、もちろんポテサラ作りと同様にカボチャが冷えてから大豆とマヨネーズを合えて下さいね♪


作り置き出来るので、良かったら作ってみてね🤗