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ごはん日記

第25章 1/17 ハンバーグ

2022年 1/17


今日は久しぶりにハンバーグを作りました!
我が家のハンバーグは玉葱なし、牛乳なしです。
ある日、玉葱切るのめんどくさいなぁと思って玉葱なしハンバーグのレシピを検索したらありました。


牛乳も買ってなかったので、卵を溶いてパン粉に浸しました。
そしてほぐした挽肉に入れてまぜまぜ。
塩こしょうしてまぜまぜ。
「おいしくなあ~れ☆ おいしくなあ~れ☆」と唱えながらまぜまぜ。


最近は食べごたえ重視で、大きめハンバーグにします。片面焼いて裏返して蓋して焼いて出来上がり♪(写真撮るの忘れました)


ソースは残った肉汁にウスターソースとケチャップを入れてまぜまぜ。
肉々しくて、めっちゃおいしかったです😋✨



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