ごはん日記

レビュー一覧

  • [評価] ★★★★★

    レビュー読んでたら、スーパーカップケーキをまた作りたくなりました。

    僕が試したのは、抹茶とチョコの2種類だけなので、バニラとかもやってみたいですね。

    うち、炊飯器が3つあるので(笑)

    抹茶アイスの時、中に甘納豆を何粒か入れて作りました。

    炊飯器ケーキは、炊けたら釜をひっくり返して、ポコンと出てくるのがいいんすよ……て、おっさんが書いてると気持ち悪くないですか?(^^;)

    アイスの分量をはかって、MOWとかでもやってみようかな?
  • [評価] ★★★★★

    ここのレビュー欄で読んだ、スーパーカップケーキに挑戦中!

    たまたま行ったお店に、抹茶味売ってなくて、ハシゴするのも面倒だったのでチョコクッキー&バニラでやってます。

    午前中は疲れて寝てたり、午後も息子を理容院に連れて行ったりしてて始動が遅かったので、夕飯準備の時間なのにまだ炊飯器がケーキにかかりきり状態(^^; おかずから先に作るか、今日はうどんにするか(^^;;

    明日にしようかとも思ったんですが、多分、後回しにするとケーキ作る前にアイス食べられてしまうので、強行しました
  • [評価] ★★★★★

    ごはん日記、斗夢さんの文章はもちろん、皆さんのレビューも楽しみにしていました。
    これからも続くとのことで嬉しいです。
    ググッたら、電子レンジで作るチーズケーキなるものがあるらしいですね!
    レンジで3分、レンジで2分半、レンジで2分、まで見つけました。そのうちレンジに入れるだけで完成するレシピを考えてくださる方がでるかも…
    残念ながら作っていないのでここにレシピを記載することは控えますが、今度挑戦してみようと思います。
  • [評価] ★★★★★

    炊飯器でチーズケーキは、やったことありますが難しいですよ(^^;)
    キメ細かなメレンゲ作って、クリームチーズを入れた生地も空気がはいるように混ぜてかないとふんわりしないし、炊飯器によっては仕上がりが、チーズケーキではなく、チーズかって思うような固さになったりします。

    旦那さん、「カス」は酷いですよ。
    奥さんをカスと言うなら、あなたはカスを妻として選んだのですか?
    そこは「ググればいいじゃん」の一言だけでいいんです。

    あ、ずいぶん前ですが、mixiのスーパーカップケーキのコメント見たら、抹茶1個、バニラ半分が美味しかったとありました。
    作り方簡単なので、料理下手な男性でも作れますよ。
  • [評価] ★★★★★

    グルメテーブルかけ、僕も欲しいです。
    お店で入荷しましたら、是非ご一報ください。

    炊飯器レシピは、使用中はご飯を炊けないという欠点はありますが、とても便利ですよ~。
    僕は、宮川絢子さんの『炊飯器でおいしいレシピ』の本を使っていますが、『炊飯器レシピ』検索でもいろいろネットででてきます☆

    昭玄武さんの『スーパカップ抹茶ケーキ』、素敵レシピですねー!
    ホットケーキミックス1袋ってのが、使いやすくてまたgood!
    おやつに作ってみます♪
  • [評価] ★★★★★

    こんなんでもいいかな?

    「スーパーカップ抹茶ケーキ」

    数年前、mixiで見付けた炊飯器ケーキです。

    ホットケーキmix 150グラム

    スーパーカップアイス抹茶(明治だったかな?) 1個半

    ①アイスをレンジで溶かし、ホットケーキmixとよく混ぜる。
    ②炊飯器の釜の内側にバターかマーガリン、最悪サラダ油をぬる。チャレンジしたい方は、胡麻油を。
    ③生地を釜に流し込む。炊飯器によるが、うちでは普通炊飯2回。炊けたら一度、竹串を刺して、生地がつかなかったらよし。

    味はしっとりイヤ~ン❤な感じです(⇦使いたいんか!)

    チョコ味でも美味しかったよ。


    ボケが浮かばん。
  • [評価] ★★★★★

    お疲れ様です。

    日記だからって毎日書くことはないですよ~(^^)

    ボクが推し事日記は推し事をした時だけ書いてるみたいに、何かいいものを見付けたり作った時だけ書くカンジでいいと思います(^^)

    どんなに好きだって毎日といったらネタもないですしね(笑笑)

    ネタがある時に楽しんで書いてくださいね~(^^)

    お互いに日記頑張りましょう(^^)
  • [評価] ★★★★★


    みなさん、料理の知識が半端ないっすね!( ゚Д゚)スゲー

    てなわけで私は隅っちょで、
    勉強させてもらう側に徹します(笑)

    そして、夜中に真剣に読むのは避けたいと思います。
    (↑食べたくなっちゃうから(笑))

    これからも美味しそうなレシピ、楽しみにしてます♪

  • [評価] ★★★★★

    あ、玄武先生おはようございます(*'▽')

    それそれ、うちもやってます。私はティッシュ添えるの面倒くさいんで、卵のお尻?(とんがってない丸い側)に、そのまま画鋲をプスッと!!
    意外と中身漏れないですよ。

    理屈としては、穴をあけることで薄皮と殻の間に水分がはいるので、それで剥けやすくなるって聞きました。

    昔は、割れない程度に薄くヒビいれて茹でてたんですけど、加減が難しいんですよね…。やり過ぎて茹でてる間に中身出ちゃったり、逆にヒビ入ってなさ過ぎて何の効果も無かったり。
  • [評価] ★★★★★

    ※続きです※

    料理数(品数)で考えるよりは食材(栄養バランス)で考える感じです。

    ただ焼いただけの肉+野菜サラダ→2品で肉と野菜を摂る

    肉と野菜が一緒に入ったおかず→1品でも肉と野菜が摂れる

    炭水化物(ご飯でも麺類でも)と、タンパク質(肉or魚or卵)と、ビタミンミネラル食物繊維(野菜、海藻、きのこ類)が摂れれば、品数は気にしません。

    ぶっちゃけ、具だくさんのちゃんぽんめん(麺+肉+野菜+汁)なら、1品だけで完結ってことも。

ストーリーメニュー

TOPTOPへ