レット・ミー・ダウン【ARS・NL】
第4章 モーニングセット【翔】
カランカランとドアベルが鳴り、またひとり客が入ってきた。
「いらっしゃいませ。おはようございます。」
私が声をかけると、客は小さな会釈をした。
深くかぶった帽子に、黒縁のセルフレームの眼鏡。
彼はマガジンスタンドからスポーツ紙と一般紙を手に取ると、観葉植物の陰になる一番奥の席に着いた。
窓からは7月の光がさんさんと降り注ぎ、彼の横顔をきらきらと照らす。
「ご注文は?」
私は、お冷を出しながらオーダーを聞く
「Bセット。アイスで。」
「かしこまりました。」
父にアイスコーヒーのオーダーを通し、私は厚手の鉄製フライパンを火にかける。
フライパンが熱せられたら油をひき、卵を割り入れる。
ジューッという音とともに油がはじけ飛び、白身の端がチリチリと焼けていく。
トースターで焼いた4枚切りの食パンとサラダ、目玉焼きを白いプレートに盛り付ける。
タイミングをみはからって淹れられたキリッと冷えたアイスコーヒーとともに、モーニングセットを客のもとに運ぶ。
「お待たせしました。」
客は、テーブルの上に広げていた新聞やタブレット端末をすみによけた。
「Bセットとアイスコーヒーです。」
客は手を合わせると、アイスコーヒーにストローを差して吸い上げた。
「いらっしゃいませ。おはようございます。」
私が声をかけると、客は小さな会釈をした。
深くかぶった帽子に、黒縁のセルフレームの眼鏡。
彼はマガジンスタンドからスポーツ紙と一般紙を手に取ると、観葉植物の陰になる一番奥の席に着いた。
窓からは7月の光がさんさんと降り注ぎ、彼の横顔をきらきらと照らす。
「ご注文は?」
私は、お冷を出しながらオーダーを聞く
「Bセット。アイスで。」
「かしこまりました。」
父にアイスコーヒーのオーダーを通し、私は厚手の鉄製フライパンを火にかける。
フライパンが熱せられたら油をひき、卵を割り入れる。
ジューッという音とともに油がはじけ飛び、白身の端がチリチリと焼けていく。
トースターで焼いた4枚切りの食パンとサラダ、目玉焼きを白いプレートに盛り付ける。
タイミングをみはからって淹れられたキリッと冷えたアイスコーヒーとともに、モーニングセットを客のもとに運ぶ。
「お待たせしました。」
客は、テーブルの上に広げていた新聞やタブレット端末をすみによけた。
「Bセットとアイスコーヒーです。」
客は手を合わせると、アイスコーヒーにストローを差して吸い上げた。