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ごはん日記

第23章 桃を大量に貰った時の対処法

ぷしさんから「味の薄い桃だけど、どうぞ」って大量に貰った時の対処法を教えていただきました!🍑✨


1.すぐに食べられない分は、軽く水洗いして、ラップをぴったり二重に巻いて、冷凍庫へ(約3週間保存できるらしい)。

2.食べる時にラップを外して、流水下でユルメこすり洗いしてると皮が剥けます。

3.まだまだ凍っていて固いので、1~30分以内で自然解凍気味に(解凍しすぎると、おいしくない)。指を切らないよう気をつけながらカット。

4.いただきます♪ 味の薄さが気になる時は、黒蜜をかけるとおいしくなります。



なんと、桃に黒蜜をかけたことはありませんでした!
確かに甘さが足りない桃ありますよね。
とても美味しそうです(*≧ω≦)
てかまだ桃食べてないから、誰かお中元で送って(笑)


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