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ごはん日記

第29章 ★焼きナス

クロエさんからのご紹介レシピです。


【焼きナス】

①茄子のヘタをギリギリまで剥く

②ピーラーで、いや~ん…と裸ん坊にする
※ピーラーで皮を剥きます…
なんか厭らしい言い方だな…
(皮付きの状態でも良いですよ♪)
すみません…昭玄武さんと斗夢先輩の真似をしました(笑)

③サランラップで茄子をふんわり包み込んで
大きさにもよりますが、600ワットで4分くらいレンチンします🍆

※レンジに蒸気が漂いますが、気になさらずに


ア~チチ~、アチ~なので(By 郷ひろみ)
粗熱をとり…お好みの大きさに切って醤油と、すり胡麻をかけたら完成です♪


※因みにレンジの中に水蒸気が発生するので、焼きナスの粗熱を取ってる間にキッチンペーパーでレンジの中を拭くと、ごっそり汚れが取れますよ♪

汚れで電気代が高くなるので、汚れを取れば節約に繋がります♪


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