ごはん日記
第33章 ★クロエさんちの豆腐レシピ
クロエさん、豆腐レシピをたくさんありがとうございます。
【豆腐の味噌汁】
絹ごし豆腐
◆味噌汁を作れれば豆腐を入れるだけ
味噌汁を作れない人は諦めて(笑)
それかCookpadで検索🔍️
【湯豆腐】
絹ごし豆腐
◆昆布で出汁をとって…って、めんどくさいので、お水から弱火で豆腐を煮るッ!!
出来上がったら、わさび醤油で!!
【冷奴】
絹ごし豆腐
◆キッチンペーパーを3枚ぐらい、豆腐を包んで水気をきります。
水分が少ない方が、醤油を付けた時に味が薄まらずに少量の醤油でオッケー牧場🐮(醤油の節約にも👌)
出来上がったら、わさび醤油で!!
生姜も合いますよ~♪
【揚げ豆腐】
木綿豆腐
◆好きな大きさに切る🔪
◆キッチンペーパーで水切り
◆素揚げ
◆そのまま、わさび醤油で!!
◆ワンランクを目指したい方は
とろみのあるタレを絡めても良いですね🥰
【麻婆豆腐】
◆作り方は麻婆豆腐の箱の裏に載ってるよ♪
◆QRコードでアレンジレシピも載ってるよ♪
これからの季節に…
【豆腐鍋】
キャベツとか鶏(モモ肉)を入れて、好きな具材を入れて、お好みの味で召し上がれ🍲
すき焼き→すき焼きを作れればオッケー👌
【豆腐の味噌汁】
絹ごし豆腐
◆味噌汁を作れれば豆腐を入れるだけ
味噌汁を作れない人は諦めて(笑)
それかCookpadで検索🔍️
【湯豆腐】
絹ごし豆腐
◆昆布で出汁をとって…って、めんどくさいので、お水から弱火で豆腐を煮るッ!!
出来上がったら、わさび醤油で!!
【冷奴】
絹ごし豆腐
◆キッチンペーパーを3枚ぐらい、豆腐を包んで水気をきります。
水分が少ない方が、醤油を付けた時に味が薄まらずに少量の醤油でオッケー牧場🐮(醤油の節約にも👌)
出来上がったら、わさび醤油で!!
生姜も合いますよ~♪
【揚げ豆腐】
木綿豆腐
◆好きな大きさに切る🔪
◆キッチンペーパーで水切り
◆素揚げ
◆そのまま、わさび醤油で!!
◆ワンランクを目指したい方は
とろみのあるタレを絡めても良いですね🥰
【麻婆豆腐】
◆作り方は麻婆豆腐の箱の裏に載ってるよ♪
◆QRコードでアレンジレシピも載ってるよ♪
これからの季節に…
【豆腐鍋】
キャベツとか鶏(モモ肉)を入れて、好きな具材を入れて、お好みの味で召し上がれ🍲
すき焼き→すき焼きを作れればオッケー👌