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料理

第4章 シュークリーム生地



材料(直径7㎝ 約12個分)
水 125ｇ
バター 70ｇ
サラダ油 小さじ2(8ｇ)
薄力粉 80ｇ
卵 三個
霧吹き用水 少量
仕上げ用粉砂糖 お好みで


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