奇跡を生み出す腕を手に入れた、大阪の兄ちゃんの話を実話で公開
第7章 中学卒業、そして高校に
王将で、料理も覚えた。今でも、天津飯や炒飯、酢豚も得意です。寿司屋でも巻き寿司の作り方も覚えた。まあ、寿司屋やファミレスは2、3ヵ月くらいで辞めたんだけど、王将は続いたな。
で、僕のなりたい職業ってのが、料理人になった。
現実を見るようになった。高校を卒業したら調理師の学校に入って、料理を覚えよう。
マジックは趣味として広げて、楽しんでいけばいい。そう思うようになり、マジックを覚えるのと同時に料理も勉強した。
大会も出ず、地道に将来を考えながらの高校生活。
でも料理学校に行くには、ちょっと難点があった。費用がバカ高いんだ。
私立高校に入って高い学費払ってもらってるのに、親に出してもらうのは申し訳ない。
だから、もうひとつバイトを探した。
週に3つのアルバイトをかけもち。
王将、唐揚げ専門店、そして、マジックショップ。
高校2年の夏から、梅田にある百貨店のマジックショップのアルバイト店員になった。
そう、マジックの実演販売だ。
大会の入賞経験が武器となって、面接から、すぐに採用。店の商品のネタを覚えることになった。
で、僕のなりたい職業ってのが、料理人になった。
現実を見るようになった。高校を卒業したら調理師の学校に入って、料理を覚えよう。
マジックは趣味として広げて、楽しんでいけばいい。そう思うようになり、マジックを覚えるのと同時に料理も勉強した。
大会も出ず、地道に将来を考えながらの高校生活。
でも料理学校に行くには、ちょっと難点があった。費用がバカ高いんだ。
私立高校に入って高い学費払ってもらってるのに、親に出してもらうのは申し訳ない。
だから、もうひとつバイトを探した。
週に3つのアルバイトをかけもち。
王将、唐揚げ専門店、そして、マジックショップ。
高校2年の夏から、梅田にある百貨店のマジックショップのアルバイト店員になった。
そう、マジックの実演販売だ。
大会の入賞経験が武器となって、面接から、すぐに採用。店の商品のネタを覚えることになった。