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2/21(日)

はい、今日から夕飯作るぞー！と意気込んでた私ですが、夕飯作れませんでした(いきなりｗｗｗ)


理由は旦那です。
旦那は酔っぱらうと料理を始めるんです。
スーパーの買い物の時に夕御飯作ると言ったのに、帰ってくるなり缶ビールをプシュッと。ゴクゴク、ぷはぁ！って。それから豚肉ブロックを取りだし、煮豚を作り出しました。
そして今日の夕御飯は旦那特製のラーメンになりました。


でもいちお今日から始めると宣言したので、いきなり作らないのはまずいと思い、昭玄武さんの教えてくださった鶏胸肉のジャム漬けを作ろうとしたら……(前のページ参照)でしたのでやめました(笑)


なので明日の朝食or弁当用に『高野豆腐の豚肉巻き』を作りました。

(材料)
豚バラ(豚ロース)
高野豆腐
しょうゆ
みりん
砂糖
片栗粉


①高野豆腐を50℃くらいのお湯で戻します
②水気を切って４等分に切ります
③豚バラか豚ロースでくるくる巻きます(我が家は残りの豚バラを使いました)
④こしょうパッパッ
⑤片栗粉をつけてフライパンで焼きます
⑥しょうゆ、みりん、砂糖を適当に混ぜてぶっかけます→照り照りのいい感じになったら出来上がり♪


出来上がり写真は「ぼくの周りは～」の日記に載せておきますね♪
ちなみにYouTubeの動画を参考にして作りました。ダイエットおかずらしいです。
ふと、アスパラを巻いてもいいんじゃないかと思いました。