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メランコリック・ウォール

第37章 小さな果樹園で


お父様が手際よくブリを三枚におろし、その半分があっという間にお刺身になっていく。


「わぁ、すごい。職人さんみたい…」


つぶやくと、お父様は照れ笑いするように私を見た。

あと半分は、ぶり大根用に大きめの切り身にしてくれた。


オオニベをまな板にのせ、これも手際よくさばいていく。


「私、このお魚初めて見ました。」

「こりゃあ、多分このへんでしか捕れんと思うよ。うまいんだよ」

「この人、オオニベ大好きなのよ~」


おいしそうなお刺身が盛られたお皿を冷蔵庫に入れると、お父様は居間へ戻っていった。


「すごいですね、お父様の包丁さばき。」

「あはは!この辺の男はねえ、みんなちっちゃい頃から釣りをするでしょう?だから、だいたい出来る人ばかりだと思うワァ。」

茹で上がったゆで卵の殻を剥きながらマサエさんが言った。


「そうなんですか」

「キョウヘイくんだって、出来ると思うわよぉ。」

「えぇっ。知らなかった…!意外ですね(笑)」


それから、いろんなレシピを教わりながら調理は進んだ。


ぶり大根と、ごんぐり煮。
そしてチキン南蛮が出来上がった。


この日の昼食はチキン南蛮になり、キョウちゃんは「久しぶりに食うわ」と嬉しそうに頬張っていた。


食べ終わる頃、お父様にみかんの収獲をしないかと誘われた。


「みかんの木があるんですか?」

「ああ、裏庭にな。狭いけんど」


「裏庭は果物ばっか植わってるんだよ」

キョウちゃんも付け足した。


「わぁ、素敵ですね。是非やらせて下さい!」



私はお父様と共に裏庭へ向かう。


キョウちゃんは電球交換や高い場所の掃除など、普段2人が出来ないようなことをマサエさんに頼まれた。



「わぁ!すごい!」


低めに整えられた木に、あざやかなみかんがいくつもなっている。


「食べきれんから、毎年そこらじゅうに配っとる。こっちはレモン。これももう採れるな」


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