
美しくて残酷な世界
第1章 もどかしい
気づけば、時間は18時になっていた。
「夕食作らないと。」
私は2階から降りて、台所に立った。
エプロンを着けて、冷蔵庫を覗く。
「あっ、ひき肉がある。それとピーマン。肉詰めにしよう。」
ピーマンの肉詰めは、母の好きな料理だった。
よく一緒にピーマンに肉を詰めていた。
あの頃が懐かしい。
肉を詰める際は、遠慮なくぎゅうぎゅうと詰める事が、ピーマンと肉が離れないコツだって、母が言っていた。
「よし。これくらいでいいかな。」
次にフライパンに油を引いて、温める。
そしてピーマンを裏返しにして、焼き始めると。
「うん。ここまではOK。」
そしてサラダを作ろうと、冷蔵庫に戻ろうとした時だ。
「熱い!」
油が手にはねた。
左手の親指と人差し指の間が痛い。
「夕食作らないと。」
私は2階から降りて、台所に立った。
エプロンを着けて、冷蔵庫を覗く。
「あっ、ひき肉がある。それとピーマン。肉詰めにしよう。」
ピーマンの肉詰めは、母の好きな料理だった。
よく一緒にピーマンに肉を詰めていた。
あの頃が懐かしい。
肉を詰める際は、遠慮なくぎゅうぎゅうと詰める事が、ピーマンと肉が離れないコツだって、母が言っていた。
「よし。これくらいでいいかな。」
次にフライパンに油を引いて、温める。
そしてピーマンを裏返しにして、焼き始めると。
「うん。ここまではOK。」
そしてサラダを作ろうと、冷蔵庫に戻ろうとした時だ。
「熱い!」
油が手にはねた。
左手の親指と人差し指の間が痛い。
