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●7月31日●

こんばんは。すぃです♡

身体の温度センサーどうなってるのかいよいよ心配になる。

部屋の温度は30℃越えるのはもう日常茶飯事。

本格的に暑くなって1日家にいるのは初なので、どんなもんかと思ってた。

意外に大丈夫でした。

新記録32℃の室温やったけどwww

扇風機すら近くにスタンバイしてはいるけどいらんくらいの風。

アイスリング様々なんかしらなぁと思いつつ、本格的に暇なので早めに晩御飯の準備と作り置きをしようかと。

夜になると風なくなりがちやから、風が通ってるときの方が一部に熱がたまりにくいやろうしと。

さぁ、暑くなるかと思ってたら夕方にさしかかり部屋の温度は特に上がらず。むしろ微妙に下がった。

スーパーで冬瓜に出会ってね。

こんな暑いときって昔おばあちゃんが作ってた冷たく冷やした冬瓜の煮物食べたくなるやん。と買ってみた。

初冬瓜料理。

って母に聞けばわかるかと思ったのに電話通じず。

記憶とレシピを探りつつやってみた。

記憶に似た味になった！

今日はぬるかったけど、明日以降は冷たく食べられる♡

あとは作ろう作ろうと思ってたラタトゥイユ。

冬瓜と合わん？

うん、知ってる(笑)

けど、食べたいねん。

ということでせっせと野菜を刻んで刻んで刻みまくる。

どっちゃり。

煮込めばかさは減るやろうと、構わず煮込む。

5合のご飯が炊ける鍋に3分の2の量のラタトゥイユ(笑)

えぇ。やりすぎたのは重々承知。

まぁ、日持ちするし、応用できるし、何よりめちゃめちゃシンプルに作ったのにめちゃめちゃおいしくできたからよし。

冬瓜は祖母の懐かしい味の再現出来たので満足。

祖母の味は母いわく『大量の味の素がミソ(笑)』

母はアンチ化学調味料な人やけど、祖母は味の素を大量にストックしてたからw

私も実は持ってる味の素(笑)

小さいの1箱買っても1年程あるねんけど(笑)

今日はたっぷり使ってみた。

やはり祖母の味の決め手は味の素(笑)

間違いないw