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●4月17日●

こんばんは。すぃです♡

昨日まためっちゃ作り置きというかちょっと野菜を刻みたい衝動に駆られて、かなりの薄切りにしないといけないものばかり作った。

鶏肉の南蛮漬け(新玉ねぎ薄切りとニンジン千切りとピーマンも薄切り)

ズッキーニの塩きんぴら(ズッキーニ薄い半月切り)

ごぼうサラダ(ごぼうとニンジンを細かい千切り)

大根の味噌炒め(半月切り)

きゅうりのわさび漬け(大まかな輪切り)

調子乗って切りすぎたから作り置き多めです。

あとこれに昨日の晩御飯の塩麻婆豆腐とお弁当の卵焼き。

めっちゃ作った！

達成感。

んで今日よ。

お弁当のご飯の上にきゅうりを載せてたん。

開けてまず何も考えずにきゅうりを食べた。

え？

きゅうり。

わさび漬けにしたハズやのにわさびおらん！

ただの塩と砂糖で食感だけは漬け物風w

でもめっちゃきゅうり！

おかしくてw

昨日初めて粉わさびでやってみたん。

量わからんから適当でやったんやけど、粉わさび全く足らんかったw

ちゃんと調べたら、実際入れた量の10倍はいった。

私小さじ1/4くらいしか入れんかったもん(笑)

そりゃないわ。

ニヤニヤしながら次だし巻き。

しょっぱ！

え？何か量間違えてる(笑)

今日のお弁当なんなん？と思いながらニヤニヤしながらお弁当食べる私。

ちょっときゅうり引きずりすぎて昼休み終わってもまだニヤニヤしてた(笑)

帰ってきて粉わさびでいけるかわからんかったから普通のわさび足しました。

鶏肉の南蛮漬けがめっちゃ上手くいってて、新玉ねぎが美味しかったから、新玉ねぎさらに追加しといた(今日もまた今日とて薄切りに)

簡単やのに美味しかったー！と言いたいとこやけど、簡単なわさび漬け失敗してるし、だし巻きもミスってるし(笑)

ちなみにきゅうりもだし巻きも明日も今日と同じものが入ります(笑)

きゅうりわさび塗ったろか(笑)