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すぃのつぶやき

第80章 2023.7

●7月3日●

こんばんは。すぃです♡

最近【酢たまねぎ】なるものにハマってました。

たまねぎのスライスにお酢と砂糖と蜂蜜。1日以上寝かせてから食べるんですけどね。

おいしいの。

さらにこれがある時に、チキンカツでサンドイッチを作ろうと思ったときに、酢たまねぎでタルタルソースのらっきょうのかわりになるやん!と思って、ゆで卵と酢たまねぎとオレガノとマヨネーズでタルタルソースに。

ヤバウマ♡♡

5~6回作った(作りすぎw)

私ハマったらそればっかり食べてる人なもんで。

お弁当をひたすらサンドイッチよね。

んで、作ってた容器が容器はガラスやけど、蓋がプラスチックで。匂いが…

そこで思い付く。ジップロックで作ればええやん。あと捨てるだけ。

賢い!

とサンドイッチを作り続ける日々。

冷蔵庫の異変に気付く。

冷蔵庫がたまねぎ臭い!

そう。サンドイッチを密封してないもんだからそれからだんだんと浸透したのでしょう。

紅茶の出がらしを置いてもアカンので、とりあえず100均で消臭剤買いました(笑)

一旦酢たまねぎはおやすみ。

そうなると気になるのが前からインスタでちょくちょく見かけてる【酢キャベツ】。

作った(笑)

次は初めからジップロックをニ重(笑)

キャベツ半分!お酢100cc、かつおぶし、蜂蜜だけのレシピやねんけど、お酢が穀物酢なので多分酸っぱいなと思って砂糖追加。

昨日作って今日から食べ頃。

昨日、母が手作りハムくれて。

生ハムレベルに薄く切ってたまねぎスライスで食べるのが好きなのですが、たまねぎもスライスしたけど、酢キャベツ大量に。

ハムが脂もあるとこを使ってるので、キャベツとたまねぎでスッキリ。

ウマ♡♡

今年の夏はキャベツとたまねぎと酢ばかりな夏になりそう(去年はズッキーニとなす)

キャベツとたまねぎが値上がりしませんように(笑)

…お料理つぶやきでしたw

酢キャベツは痩せるらしい。今月健康診断なのでそれまで食べ続けてみようか…

飽きなければ。

作るのはめちゃめちゃ簡単です。握力なくなるけど。

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