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「かき小屋に行こう！」②


さて、今年は実はまだ１回も食べに行ってない


これだけ言っておいて！



実は休みのたびに「大雪」



実際に降ってた日もあれば、予報だけの場合や、降った翌日とかで


なかなかタイミングが合わなかった



今回そろそろ行かなきゃなぁ〜



と思ってたら



隣の町のイベントで1ヶ月間だけ屋台の牡蠣小屋が出るらしい



それも北陸産！


行ったことないし


食べたこともない！



うちの近所のスーパーで売ってる牡蠣パックはほとんどが瀬戸内海ものだ



てなわけで



その屋台に行ってきた！



やつぱり美味しいねぇ


品種が違うのか、ちょっといつもと違う感じがした


貝の殻が分厚い



あと、店員さんが焼いてきて席まで持ってきてくれるスタイルだったんだけど



ちょっと。。。焼き過ぎでしたね。。。



身が熱で収縮しちゃってた



味も少し違う



味噌のクリーミィーさは少なく

代わりに少し苦味がある


燻製のような味だ



テントのような屋台だったけど、風よけもあったし寒くはなかった


高速代もいらないし、さっと行けて、さっと帰ってこれるのは楽チンだったな



今年は何回牡蠣小屋に行けるかなーー！