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この間、親戚から大量の玉ねぎ＆じゃがいもを頂きました。

ありがたや。

が、あまりにも多すぎて大きすぎて、妹にもおすそ分けし

ました。

…じゃがいもだけ。

玉ねぎ嫌いな人なので💧

その大きくて立派な玉ねぎですが、実はちょっとハマって

るレシピがあって、美味しく頂いてます。


丸ごとスープで煮込むだけなのでレシピ、というほどのも

のでもありませんが。


なにはともあれ、玉ねぎは体にいいことこの上ないので、

毎日、何かしら調理して、毎日食べるようにしています。