日記レビュー一覧

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  • ぼくの周りは優しさであふれている(非公開中)

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    焼き鳥はもうお酒のつまみとしては最高ですよ。

    ♪焼き鳥 焼き鳥 バンザイ🙌♪です(^^)

    おでんもいいですね🍢

    ♪おでんはい~かが~ おでんはい~かが~♪🍢

    やばっ、焼き鳥に反応して推し事の世界のボクがハジケちゃいましたwww.

    特に好き嫌いはないんで、何でもつまみになります(^^)逆にお酒が飲みたくなるので仕事や運転する日の昼食で食べれないものは、刺身、焼き鳥、おでん、ですね。お酒もなしにこれらを食べるのはとても無理なので出来る人は尊敬します(笑笑)

    カレーもつまみにできるのですが、隠し味でサイコーなのはチーズ、シーチキンで、一味か七味も振りたいですね(^^)
  • ぼくの周りは優しさであふれている(非公開中)

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    ワクチン接種で死亡したら~のくだりの報道は、

    予防接種法でもともと定められている予防接種健康被害救済制度のことで、新型コロナに限らず、ほかの予防接種でも被害にあえば受けられる制度かと思います。

    だから、新型コロナワクチンが特に危険だということではないです。
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    ぷしさんのターメリックライス、いいですね。キーマカレーに合いそうです。
    以前、パエリア作る時に使ったターメリックがあったんで、昨夜レトルトカレーで試そうと思いましたが、ターメリックの賞味期限が2018年5月でした。アカンがな。

    僕も料理するのが好きなので、他の方のいろんなレシピ知りたいですね。斗夢さんの、得意な料理も教えて下さい。

    ごはん日記、続けてくださいね!

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    胸肉料理その弐、ケチャップ炒め。

    簡単です。鶏胸肉2枚(女性で言うBカップくらい)
    〇ケチャップ大サジ4、みりん大サジ2
    ●塩コショウ少々、料理酒大サジ2、片栗粉大サジ2

    ①胸肉は半分に切り、細い方から斜めに削ぎ切り。居合斬りでわらの束を切るように。ジップロックに胸肉と●を入れ、しっとりイヤ~ン❤と揉み込む。
    ②〇をボールに混ぜておく。ボールは直球で投げやすいものを(そっちじゃない)
    ③フライパンに油を濡れ濡れになるようにひき、中火で①を火が通るまで焼く。 そして、〇を入れ強火にしてウッフンアハ~ンと絡ませ全体に馴染んだらよろしおま。僕はニンニクを少し入れて焼きます。そちらは好みで。
  • ぼくの周りは優しさであふれている(非公開中)

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    大変もう~🐮し訳ございません🙇💦
    違う意味のオカズを広めてしまったバカ者として何か責任を感じてしまいますwww.

    でも『おかず日記』なら全然セーフで何の問題もございません(^^)

    あっちのは『オカズ』で食べるのは『おかず』と使い分けられているんですね~www. 

    ちなみに酒飲みのボクは酒を飲むようになってから夕食に『ごはん』を食べたことはありません(笑)
    『おかず』を酒の肴にしてチビチビやってます✨🍻🎶

    なのでボクにかかると『おかず』も『つまみ』に変わってしまいますwww.

    もう~🐮し訳ありませんでした🙇💦www. 
    これからもステーキなメニューを楽しみにしています(^^)
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    栄養豊富でおいしくて、冷蔵庫の在庫処理もできるカレーはありがたい料理!

    そこで、僕からは

    『バターターメリックライス』
    米2合、バター10グラム&ターメリック小さじ1(もっと少なくても可)、コンソメを小さじ1/2(分量は好みで調整)

    これを炊飯器に入れて普通の水量で炊飯。
    できあがり十数分蒸らして、しゃもじでバターを馴染ませ、カレーをかける。

    黄色いライスのカレーなら食べてくれるかな?
    既出でしたら……ライスの形をハート型やクマ型にするとか
    ターメリックに含まれる「クルクミン」が体にいいというウンチク添えるとか

    他に、お好み焼きや卵料理等に、ターメリック使えます(入れすぎると苦くなr
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    ここでお答えしていいのかな?
    あのレシピはずいぶん前に、テレビで紹介してた洋風おせちのメニューなんですよ。
    ワインは風味付けで、うちの小学5年の姪っ子も食べてましたから、それほどアルコールの心配はないと思いますし、テレビでは、子供でも問題はないとはありましたが、心配であればワインを一度熱を通して、冷めてから使うか、アルコール0%ワインを使えば大丈夫です。

    あ、以前ワインの代用でブドウジュースのウェルチをつかいましたが、ちょっと甘くなりました。

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    鶏胸肉のジャム漬けに質問いいですか?
    これ、子どもが食べたり、運転前に食べたりしても大丈夫ですか?
    ワインのアルコール分的な意味で。
    漬け込む間にアルコール分が飛ぶのかな?

    漬け込んだあとに火を通すレシピなら、焼いたらアルコール飛ぶってわかるんですが、焼く→漬け込む→食べる時は切るだけ、な順番なので、ちょっとそこが気になりました。

    美味しそうで、作ってみたいなとは思ったんですが。
  • ぼくの周りは優しさであふれている(非公開中)

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    まさか、しっとりイヤ~ン❤のくだりにエモがついた!?

    あああ、もしそれだったら、失礼いたしやしたーー💦💦

    でも、よだれ垂らしてるのは、確かにあのエモだけですもんね。

    安納芋のレシピで溢れる蜜を舌先ですくいながら……て付け足そうと思いましたが、やめます(笑)
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    上靴が黒くなるのは…渡り廊下(校舎と体育館とか、校舎と別の校舎をつなぐ廊下)が半分外みたいなもんで(屋外の吹きっ晒しに、コンクリの通路と簡単な屋根だけ)、そこを上靴で通るからじゃないですかね?

    しかも、靴履き替えて運動場に出るときは、その渡り廊下を外靴で横断したりもするし。

    あ、うちの子の小学校の話ですけど、そんな構造になってまして。

    つまり、上靴で半外を歩いてるんですよ。吹きっ晒しの廊下は砂埃とかも凄そうですし。

    だから黒くなる!
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