
裏小屋
第3章 山遊びと小屋探索
「あっ!」と桝本がなにかを思い出した。
燻製!
燻製のことをすっかり忘れていた。
二、三回木くずを足し、鍋が見えないくらいの白い煙を焚きまくっていたが、いつの間にやら煙もなくなってきている。
軍手をはめ、すすで黒くなった鍋を返して見る。
「おおっ!!」
出来上がったのは……
見事に炭。
炭化した肉に火がつぎ、暗くなりつつある中でじんわりした明かりを灯していた。
原因は燻す肉と、スモークチップ代わりの木くずとの間が近かったことと、松の木くずに付着した松ヤニが、火力を強めたのではないかと……。
豚肉なんて、持ったら崩れるほど。
引火した鳥もも肉なんて、そうそう見れるものではないだけに、ある意味貴重だったが、食べものを粗末にしてしまったことへの後悔と反省か、その場でへたりこんでしまった。
「ひろっちゃん、ごめん、せっかく買ってきてくれたのに……」
高橋は謝る桝本に対し、快く許してくれた。
「かまへんかまへん、これ成功されても、もう肉は食われへんわ」
てめえが10キロも買うからじゃボケ!!
キャンプいって食べ放題決行するやつ、どこにおるんじゃ!!
最初、食うても食うても量が減らへんし、食えば食うほど逆に増えてるんじゃないかと疑ったわ。
2度とするなよ!!
て、数年後、みんなでバーベキューやったとき、参加者が二人増えただけで、15キロ買ってきやがったし、10でも余るわ!!
燻製!
燻製のことをすっかり忘れていた。
二、三回木くずを足し、鍋が見えないくらいの白い煙を焚きまくっていたが、いつの間にやら煙もなくなってきている。
軍手をはめ、すすで黒くなった鍋を返して見る。
「おおっ!!」
出来上がったのは……
見事に炭。
炭化した肉に火がつぎ、暗くなりつつある中でじんわりした明かりを灯していた。
原因は燻す肉と、スモークチップ代わりの木くずとの間が近かったことと、松の木くずに付着した松ヤニが、火力を強めたのではないかと……。
豚肉なんて、持ったら崩れるほど。
引火した鳥もも肉なんて、そうそう見れるものではないだけに、ある意味貴重だったが、食べものを粗末にしてしまったことへの後悔と反省か、その場でへたりこんでしまった。
「ひろっちゃん、ごめん、せっかく買ってきてくれたのに……」
高橋は謝る桝本に対し、快く許してくれた。
「かまへんかまへん、これ成功されても、もう肉は食われへんわ」
てめえが10キロも買うからじゃボケ!!
キャンプいって食べ放題決行するやつ、どこにおるんじゃ!!
最初、食うても食うても量が減らへんし、食えば食うほど逆に増えてるんじゃないかと疑ったわ。
2度とするなよ!!
て、数年後、みんなでバーベキューやったとき、参加者が二人増えただけで、15キロ買ってきやがったし、10でも余るわ!!
