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いよいよ開店準備にかかることになった。


荒れ果てた店内をくまなく掃除しながら、開店準備へと取り掛かる。


「杏里ちゃん。そこの台拭いて」

「あ、はい」


私は先輩に台を拭くように言われ、私はしぶしぶ台拭きをラックから取ると、台を拭き始めた。


ああ、本当なら杏寿郎さんと一緒に出来たのにな……あのバカ女将のせいで……


そう思うと、拭き取る手にも力が入る。
ゴシゴシと汚れを拭くように台を拭く私に、先輩が注意をしてきた。


「杏里ちゃん。そんなに雑に拭かないでよ。ちゃんと手順守って」

「はい……」


先輩の指摘には腹が立つが、ここで怒れば全てが水の泡になる。
私は湧き上がる怒りを堪えながら返事をすると、手順通りに拭き始めた。