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料理長：レシピェール
アシスタント：さちこ

レ）あらっ？アタシの館は？

さ）一つの作品の中に同じ章タイトルはつけられないって知ってる？

レ）えっ？

さ）つまり、１３章と同じ章タイトルはつけられないから、『レシピェールの館』にはもう戻せないの。

レ）あっ、じゃあ、この作品そのもののタイトルを変えたらいいんじゃないかしら？

さ）それか、ここを完結扱いにして『レシピェールの館』として新作公開するか、やね。

レ）それは…そこまでしなくてもいいわ。ま、とにかく始めましょ！
アタシの料理を待ってる人がいるから！

さ）今日のレシピは？

レ）意外と簡単！ちくわの磯辺揚げ！！

さ）揚げ物は油の後処理がめんどくさい～～。

レ）バカね、さちこ。
少ない油で揚げ焼きにすればいいんだから、サラダ油大さじ２～３ぐらいの少量で全然大丈夫よ！！

さ）材料は…こちらっ！！

ちくわ…一袋（３～４本入りぐらい）
青のり…大さじ１ぐらい（好みで増減可）
小麦粉…大さじ２／水…大さじ２／サラダ油適量

レ）作り方～～☆　まずはちくわを切って頂戴！

さ）横に半分、横に半分の４等分にします。

レ）元のちくわの、半分の長さの半円状ね！
切れたら、ちくわをボウルに入れ、小麦粉と青のりを入れます！

さ）水は？

レ）まだ！！
先に、しっかり小麦粉と青のりを全体に絡めてから！
ちくわの表面全体に青のりと小麦粉が付いたな、と思ったら、水を加えてさっと混ぜるのよ！

さ）フライパンに火をつけて、サラダ油を中火で熱しま～す

レ）準備がいいわね、さちこ。さて、フライパンが温まったら、さっきのちくわを適当にフライパンにほうりこんでね。適当にとは言ったけど、なるべく重ならないように広げてちょうだい。

さ）重なりそうな場合はどうしたらいい？

レ）全部いっぺんにフライパンにいれずに、２回ぐらいに分けたらいいんじゃない？片面１分半、ひっくり返して反対面１分半でいいから、たったの３分よ！

さ）揚げあがったら油を切ってお皿に盛ります！！

レ）完成よ！ね、簡単だったでしょ？

さ）ホント！油もほとんど残ってない！！