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「陽菜ちゃん、今度はどこへ出張だったの？」

タカさんがお通しの小鉢を置きながら聞いてくる。

「北海道です。アイヌの文化を学んできました」

「いいね、北海道」

「まだまだ冬が残ってて寒かったですよ～」

タカさんはいつも穏やかな聞き手になってくれる。
この店で飲めるビールは、添乗で疲れた身には最高のご褒美だ。

「何か食べていくかい？」

「もちろん！今夜はなんだろう？楽しみ～～♪」

そう答えた私の前に出されたのは、定食だ。
筑前煮、ししゃもフライ、かぶの味噌汁。
これも裏メニュー。通称「タカめし」。
タカさんオリジナルの賄い飯だ。これも常連客しか味わえない。

この味はタカさんにしか出せない絶品料理。

明日からのお仕事、また頑張れそうです！