
久しぶりにごはん日記が更新されてるー!と思って見に来たら、あまり馴染みのない単語が…トムカーガイとバクテ―…。
バクテ―のほうは、なにかでその名前を聞いたことがあって、アジア系の料理らしいということは知っておりましたが、どんな感じのものなのかは知りません。もちろん食べたこともありません。
そして、トムカーガイにいたっては、もう、名前から初耳ですよ!初耳~!!
なんとなく、トムカーガイの『トム』はトムヤムクンの『トム』と語源が同じかなぁとは予想。
ちなみに、私が愛用してる料理レシピアプリ、デリッシュキッチンにはどちらの作り方も載っていました。デリッシュキッチンすげー!!